Die nächste Generation der Gastronomie fördern
Die Zukunft der Gastronomie gehört denen, die den Mut haben, Bestehendes zu hinterfragen. Junge Talente zu fördern bedeutet nicht nur, ihr Potenzial anzuerkennen – es bedeutet auch, aktiv an der Gestaltung der Zukunft mitzuwirken.
Deshalb freut sich QOOQER ganz besonders, Teil der Ausgabe 2026 der 100 Young Talents of Gastronomy des Basque Culinary Center zu sein – einer Initiative, die alle zwei Jahre herausragende Talente unter 30 Jahren auszeichnet, die die Gastronomie entlang der gesamten Wertschöpfungskette neu gestalten.
Weit mehr als nur Küche
Die neue Gastronomie entsteht an vielen unterschiedlichen Orten. Köchinnen und Köche, Produzenten, Sommeliers, Kaffee- und Cocktail-Expertinnen und -Experten, Unternehmer sowie neue Berufsprofile verfolgen dieselbe Vision: eine innovativere, nachhaltigere und offenere Hospitality-Branche zu schaffen.
Die 100 Young Talents of Gastronomy stehen für eine neue Generation, die die Grenzen der Branche erweitert und ihre Zukunft neu definiert.
Eine besondere Geste für die Talente von morgen
Um diese Ausgabe zu feiern, wollten wir eine exklusive Erinnerung schaffen.
Jedes der 100 ausgewählten Talente erhält eine personalisierte QOOQER-Schürze im Design der Veranstaltung sowie eine bedruckte Tote Bag. Beide wurden exklusiv für diese Ausgabe entworfen – als Erinnerung an diese besondere Auszeichnung und an einen Moment, der mit großer Wahrscheinlichkeit den Beginn einer außergewöhnlichen Karriere markieren wird.
Wir kleiden die Gegenwart. Wir glauben an die Zukunft.
Bei QOOQER entwickeln wir Berufsbekleidung für die Hospitality-Profis von heute. Gleichzeitig glauben wir daran, diejenigen zu unterstützen, die die Hospitality-Branche von morgen gestalten werden.
Initiativen wie diese zu fördern ist für uns eine Möglichkeit, einer Generation zur Seite zu stehen, die Gastronomie mit Kreativität, Engagement und dem Wunsch verbindet, neue Wege zu gehen.
Herzlichen Glückwunsch an die 100 Young Talents of Gastronomy 2026.
Wir freuen uns darauf zu sehen, wohin euch euer Talent führen wird. Wir sind überzeugt: Das Beste kommt erst noch.