Qooqer blog:

Un grembiule a 3 stelle per il Cenador de Amós

martes 16 feb 2021 Ristorazione, Progetti Qooqer, Chefs

Dopo 27 anni di onorato servizio, a novembre 2019 il Cenador de Amós, in Cantabria (Spagna), è stato premiato con la sua terza stella Michelin. Jesús Sánchez e Marina Martínez hanno ricevuto il riconoscimento che si meritano per una vita dedicata alla gastronomia e ai loro clienti.

Un grembiule a 3 stelle per il Cenador de Amós

5 buoni motivi per cui prendersi cura delle uniformi del personale di sala

viernes 12 feb 2021 Scegli il tuo look, Ristorazione

Il settore della ristorazione è cambiato molto negli ultimi 5 anni. L'offerta di ristoranti e di bar è molto ampia, il cliente è sempre più informato e, quindi, sempre più esigente. Per questo motivo, attualmente l'attenzione ai dettagli è ciò che fa la differenza tra la tua attività e quella dei tuoi concorrenti.

5 buoni motivi per cui prendersi cura delle uniformi del personale di sala

Storia del Grembiule. Dalla cucina alle passerelle

lunes 8 feb 2021 Lifestyle

Nel XXI secolo, il grembiule riappare come icona dello stile nell'abbigliamento da lavoro e come accessorio di moda dentro e fuori la cucina. Contro ogni pronostico, questo capo cambia e si rinnova, lasciandosi il passato alle spalle. Ormai non rimane più nulla del suo status di accessorio malvisto come retaggio dell’epoca in cui veniva associato all'immagine di una donna intrappolata nei ruoli domestici.

Storia del Grembiule. Dalla cucina alle passerelle

Notizie

2021

February (3)

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